농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
1
젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발

연구용역보고서

젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
산약으로부터 혈류개선 소재 개발 및 이를 이용한 가공제품개발

연구용역보고서

산약으로부터 혈류개선 소재 개발 및 이를 이용한 가공제품개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
유기산과 종균발효를 조화시키고 기능성을 증진시킨 용도별 저염 김치개발

연구용역보고서

유기산과 종균발효를 조화시키고 기능성을 증진시킨 용도별 저염 김치개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
은행외종피를 이용한 혐오취, Allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발

연구용역보고서

은행외종피를 이용한 혐오취, Allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
OECD 정책분석틀을 적용한 한국 농식품 분야의 혁신, 생산성 및 지속가능성 연구

연구용역보고서

OECD 정책분석틀을 적용한 한국 농식품 분야의 혁신, 생산성 및 지속가능성 연구
농림축산식품부농업통상과
한국농촌경제연구원 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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